Пирог с капустой

Быстрый пирог с капустой

Ингредиенты:

1 стакан кефира
1 яйцо
0,5 чайной ложки соды
1,5 стакана муки (пополам цельнозерновая и пшеничная)
щепотка соли
1 ч.л. сахара

тушёная капуста - 300 грамм*

Приготовление:

1. Смешать все компоненты для теста.
2. Форму смазать растительным маслом. Вылить тесто, разровнять, сверху выложить капусту.
3. Печь пирог с капустой рецепт в мультиварке на режиме "Выпечка" 1,5 часа или в духовке при 200*С около 40 минут


Пирог с капустой

Ингредиенты:
2 ст.л. овсяных отрубей
1 ст.л. пшеничных отрубей
1 ст.л. кукурузного крахмала
4 белка
2 желтка
8 ст.л. кефира
Специи по вкусу
Тушеная капуста в соевом соусе с морковью и сладким перцем!

Смешиваем все сухие ингридиенты,
Белки взбиваем до стойких пиков
Отдельно перемешивам желтки и кефир
Соединяем две смеси и взбиваем на маленькой скорости 1 минутку
Потом смешиваем очень аккуратно все ингридиенты!
Выклалываем половину нашего теста в форму для выпечки сверху выкладываем тушеную капусту и выкладываем вторую половину теста аккуратно разравниваем, что бы закрыло всю капусту.
Выпекаем пирог с капустой в духовке при 180' 15 мин.